Alpha Estate Xinomavro Reserve

Xinomavro 100%.

Geschmackseigenschaften: Brillante rubinrote Farbe mit intensiven roten Reflexen. Komplexes Bouquet mit charakteristischen Aromen, Gewürzen, getrockneten Pflaumen und Tomaten. Voller Mund, ausgezeichnetes phenolisches Potenzial, mit ausgewogener Säure und lang anhaltendem Nachgeschmack. Wein mit großem Alterungspotenzial.

Harmonie: Es wird mit reichhaltigem Fleisch vom Grill oder gekocht in einer reichhaltigen Tomatensauce kombiniert. Grillwürste, Fleischpasteten und reifer Fettkäse, leicht würzig.