Alpha Estate Syrah

Syrah 100%.

Verkostungsmerkmale: Brillante, tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet, erdig, mit Noten von roten Waldfrüchten und Pfeffer.
Geschmack großzügig, samtig, rund, ausgewogen, vollmundig, mit Noten von Vanille und Mokka. Im Abgang zeichnet er sich durch seine ausgewogenen und subtilen Tannine und die lange Nachhaltigkeit seiner von Butterscotch dominierten Aromen aus. Ein ausgezeichneter Reifewein.

Harmonie: Passt harmonisch zu saftigem rotem Fleisch, fleischigen Grillpilzen, im Ofen gebackenem Lammfleisch, Federwild und reifem Weichkäse mittlerer Intensität.