Alpha Estate Malagouzia

Malagouzia 100 %.

Geschmackseigenschaften:Kristallin, leuchtend mit hellgelber Farbe, mit leichten grünlichen Reflexen. Intensive, sortentypische Nase mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und dezent aromatischen Kräutern. Im Mund ist er voll mit ausgezeichneter Balance, Kühle und Finesse. Lebendiger und langanhaltender Nachgeschmack.

Harmonie: Er passt zu ausgewogenen grünen Salaten, Pasta, gegrilltem Gemüse, frittiertem Schaumfisch, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und einer großen Auswahl an gegrilltem Fisch.

Idealer Genuss bei 11-12º C.