Alpha Estate Pinot Noir

Pinot Noir 100%.

Geschmackseigenschaften:
Ein Wein von großer aromatischer Intensität, Ausgewogenheit und Struktur. Tiefe und Konzentration, ausgewogen mit frischer Säure und mineralischem Charakter mit dem charakteristischen Terroir. Verlockendes Bukett aus komplexen Aromen geprägt von Wildkirschen, milden Gewürzen, Himbeeren und mit seiner kühlen Säure ein Genuss für jeden gebildeten Gaumen.

Harmonie:
Es wird mit weißem Fleisch aller Art, von Huhn über Pute, Kaninchen, gebraten oder in dünnen, feinen Saucen gegart, Schweinefilet und Federwild kombiniert.