“O krithikos Boutari” ist das erste Weinprodukt, das die Grenzen der Insel Kreta überschritten hat und das Potenzial der heimischen weißen Rebsorten sowie die Möglichkeiten des kretischen Weinbergs einem breiteren Publikum offenbart hat. Es handelt sich um einen fruchtigen Wein, der ideal für den Alltag geeignet ist.
Weinherstellung: Klassische Weißweinherstellung.
Merkmale: Strahlendes Weißgelb mit intensiven Aromen von weißen Blüten und Früchten (Pfirsich, Aprikose, Ananas, Mango). Sehr gute Balance, weicher Geschmack, angenehme Säure und anhaltender Nachgeschmack.
Harmonie der Geschmacksrichtungen: Meeresfrüchte, Salate und Geflügelgerichte mit leichten weißen Saucen.