Proikas Graviera-Käse mit 4 Pfeffern 300g

GRAVIERA 4 PIPERIA PROIKAS ist ein traditioneller griechischer Hartkäse. Es wird in der PROIKAS-Käsefabrik in Soho, Thessaloniki, aus 100 % griechischer Ziegen- und Schafsmilch ausgewählter Freilandviehherden der Region nach traditionellem Rezept ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe und Verbesserer hergestellt.

PROIKAS 4-Pfeffer-Graviera ist viele Monate gereift, hat einen angenehmen Geschmack und einen herrlich süßen Nachgeschmack.

Er wird als Tafelkäse verzehrt, nachdem er eine halbe Stunde lang aus dem Kühlschrank gelassen wurde, um sein Aroma zu entfalten, begleitet von einem Glas Wein, Obst und Nüssen. Ideal für die Verwendung in Käseplatten und in geschälten grünen Salaten. Es kann zu einer Soße verarbeitet, als Zutat für Käsekroketten, Soufflés, Gratins und Pastitsio verwendet und über Nudeln und Backwaren gerieben werden