Zagorisia Havelas Strudel mit Feta Käse umd Myzithra

Teig: Weizenmehl, Wasser, Maisstärke, Salz.

Füllung: Feta-Käse 25 %, (pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Calciumchlorid, Salz), Mizithra (pasteurisierte Ziegenkäsemilch, pasteurisiertes Ziegenkolostrum, Salz), Reismehl, Grieß (Weizen), Pflanzenöle (extra natives Olivenöl ( 5%), Sonnenblumenöl), Kuhbutter (Milch), Salz, weißer Pfeffer.