Um den Retsina-Wein in einem neuen Qualitätskontext neu zu definieren, haben wir sorgfältig Trauben der Rebsorte Roditis ausgewählt, die auf den Hügeln rund um Nemea in Korinthos wächst. Durch die Kombination dieser ertragsarmen Trauben mit modernster Weinherstellungstechnologie und einer sorgfältig berechneten Menge Harz der Kiefernsorte Pinus Halepensis ist uns eine ideale Balance gelungen.
Das Ergebnis ist ein neuer Retsina-Wein mit einer Farbe aus weißen, gelben und grünen Farbtönen. Ein erfrischender Wein mit perfekter Balance zwischen Pinie und Traube, dessen zitrischer Ausdruck mit dem aromatischen Pinienharz gleichermaßen harmoniert.
Ein Wein, der das bezaubernde, beliebte und alles andere als typisch griechische Menü harmonisch begleiten kann.