“FETA PROIKAS” ist ein Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (GUB). Feta wird von der Proikas Dairy Industry in Sohos, Thessaloniki, Griechenland, aus 100% reiner griechischer Schaf- und Ziegenmilch hergestellt, die von ausgewählten einheimischen Schaf- und Ziegenrassen aus der Region Sohos stammt. Dabei werden keine Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe verwendet.
Feta PROIKAS (GUB), der eine lange Reifung in Salzlake durchläuft, ist ein authentischer und einzigartiger Käse mit besonderem Geschmack und angenehmem Geschmack, der voll von den Aromen der griechischen Natur ist. Er hat auch einen reichen charakteristischen Nachgeschmack.
Genießen Sie Feta als Tischkäse, der die Hauptgerichte begleitet, als Vorspeise roh oder gebraten, als Saganaki und auch in griechischem Salat, Pasteten, Omeletts und Bouyurdi. Er verleiht mediterranen Gerichten und Salaten Aroma. Darüber hinaus kann Feta mit Ouzo, Tsipouro und Raki kombiniert werden, um köstliche Geschmackskombinationen zu schaffen.