Für die Kreation von NOTIOS RED wurden zwei perfekt komplementäre Sorten des südlichen Mittelmeerraums kombiniert, Sorten, die seit Jahren in den Gaia-Weinbergen in Koutsi, Nemea, angebaut werden.
In dieser Mischung sorgt Agiorgitiko für sein intensives Fruchtaroma und seine weichen Tannine, während der für das Klima der Region perfekte Syrah für seinen reichen und würzigen Charakter sowie seinen Sinn für Struktur und Tiefe sorgt.
Seine tiefrot-violette Farbe, sein komplexes Aroma und sein intensiver Geschmack machen ihn perfekt für eine Vielzahl würziger und intensiver Gerichte.
Dieser junge Wein kann auch in den heißen Sommermonaten bei einer niedrigen Temperatur von 10°-14°C genossen werden.