Scharfe Chiliflocken “Boukovo”

“Boukovo” ist ein weit verbreitetes und vielseitiges Gewürz, das weltweit in verschiedenen Küchen Verwendung findet. Es wird ausschließlich aus getrockneten roten Paprikas hergestellt, die in Scheiben geschnitten und zu kleinen Flöckchen zerkleinert werden.

Die anhaltende mittlere Schärfe von Boukovo ermöglicht es, den vollen mehrschichtigen Geschmack und die reichhaltigen Aromen der Chilischoten zur Geltung zu bringen.

Das in den Samen enthaltene Capsaicin hat Eigenschaften, die die Durchblutung fördern und den Blutfluss verbessern können.

Verwendung: Sie können Boukovo rühren oder über Pizza, Fleisch, Pfannengerichte, Gemüse, Nudeln, rote Tomatensauce, Eier und praktisch alles, was Sie sich vorstellen können, streuen.