Stathoris Mikrasiatiko mit scharfer Paprika

MIKRASIATIKO ist ein weißer Ziegenkäse mit einem geringen Zusatz von Schafsmilch. Ein typisches handgefertigtes Produkt von kleiner Größe, das pur verzehrt oder im Ofen geröstet werden kann. In Anlehnung an die Traditionen unserer Vorfahren aus Kleinasien wird MIKRASIATIKO mit all der Liebe und Sorgfalt hergestellt, auf die unsere Vorfahren stolz sein würden. Durch die Kombination der würzigen Note von rotem Pfeffer mit dem Geschmack der griechischen Küche hat MIKRASIATIKO seinen Ehrenplatz auf unserem täglichen Tisch.

Eigenschaften

Ein weißer Salzlake-Käse, hergestellt aus Ziegenmilch, scharfer Paprika und grüner Paprika. Fett in der Trockenmasse 43 %, maximaler Wassergehalt 56 %.