Stathoris Mikrasiatiko mit grünem Pfeffer

MIKRASIATIKO ist ein weißer Ziegenkäse mit einem sehr geringen Zusatz von Schafsmilch. Ein typisches handgefertigtes Produkt von kleiner Größe, das pur verzehrt oder im Ofen geröstet werden kann. In Anlehnung an die Traditionen unserer Vorfahren aus Kleinasien wird MIKRASIATIKO mit all der Liebe und Sorgfalt hergestellt, auf die unsere Vorfahren stolz sein würden. MIKRASIATIKO kombiniert den unverwechselbaren Geschmack von grünem Pfeffer mit den alten Geschmäckern der Konstantinopeler Küche und nimmt einen herausragenden Platz auf unserem täglichen Tisch ein.

Eigenschaften
Ein weißer Salzlakekäse aus Ziegenmilch und grünem Pfeffer. Fett in der Trockenmasse 43 %, maximaler Wassergehalt 56 %.