Vlaha Trahanas süßer Weizen

In unseren Lieblingsgeschmacksrichtungen wird Grieß traditionell mit Milch oder Sauermilch und Milchbutter fermentiert.

Der Teig wird dann sorgfältig gerieben, um seine charakteristische Form zu erhalten, während er schließlich von Hand ausgebreitet und getrocknet wird, um für die Verpackung bereit zu sein.